Sintomas frequentes de “barriga inchada”, refluxo, dor de cabeça, náuseas e alteração nas fezes podem indicar alguma intolerância alimentar.
Pessoas com intolerância ao açúcar, mais especificamente a frutose e sacarose, largamente presente nos produtos industrializados como refrigerantes, sucos de caixinha, biscoitos (sob a forma de xarope de milho e xarope de glicose), poderiam ter seus sintomas depressivos associados ao seu consumo.
Isso porque, açúcares não absorvidos (devido intolerâncias, por exemplo) se ligam ao triptofano intestinal, impedindo sua absorção. O triptofano é um aminoácido, precursor da famosa serotonina, neurotransmissor tão importante para o equilíbrio do humor.
“Mas Dra, e as frutas?”
As frutas contém frutose mas também são ricas em fibras, nutrientes e minerais que, quando consumidas de forma regular, dentro de uma dieta equilibrada, constituem benefício para a saúde.
Portanto, devemos nos preocupar com as “formas ocultas de frutose” no refrigerante, sucos industrializados, biscoitos e balas tão consumidos e habitualmente oferecidos às crianças.
Além disso, dietas pobres em triptofano, seriam capazes de resultar em sintomas depressivos em pouco tempo.
Se você apresenta humor deprimido e desânimo intenso, observe se também apresenta algum desconforto com o consumo de alimentos ricos em frutose. Pode estar tudo relacionado.
Alimentos ricos em cálcio e magnésio estimulam a produção de triptofano (o aminoácido precursor da serotonina). Brócolis e gergelim, tofu, caju, salmão, espinafre, aveia e arroz integral, queijos magros.
