Os probióticos são micro-organismos benéficos presentes principalmente em nosso intestino desde o nosso nascimento. Eles fazem parte de nossa microbiota (também conhecida como flora) e em determinadas situações podem precisar de reforço, pois atuam equilibrando nosso metabolismo , defendendo nosso corpo dos micro-organismos maléficos.
Alguns fatores como o uso de antibióticos, stress, alterações na dieta e o envelhecimento podem desencadear o desequilíbrio de nossa microbiota (disbiose). Segundo a Organização Mundial de Saúde, os probióticos são “organismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefício à saúde do hospedeiro”. Muitos estudos clínicos mostram os benefícios da suplementação de probióticos em diversas situações. Suas principais indicações são em casos de diarreia, constipação, dermatites e candidíase de repetição.
Eles podem ser consumidos de forma natural (leites fermentados e iogurtes naturais), mas também é possível encontrá-los comercializados nas farmácias em forma de pó ou cápsulas. Uma dica interessante é produzir seu próprio probiótico caseiro. O kefir é uma receita muito popular à base de grãos de kefir, que são colônias de micro-organismos vivos que podem ser cultivados em água ou leite. A receita rende uma excelente quantidade de probióticos e o mesmo grão pode ser utilizado para produzir litros e litros da bebida rica em probióticos.
Uma dieta equilibrada rica em fibras e a suplementação de probióticos é uma ótima pedida para manter o organismo saudável.
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