Alimentos superprocessados aumentam o risco de câncer

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Que os alimentos superprocessados fazem mal à saúde a maioria já sabia. Mas e se você soubesse que, quando uma pessoa consome mais esse tipo de alimento, o risco de desenvolver câncer aumenta significativamente?

Ainda assim, eles são prejudiciais à nossa saúde porque são muitas vezes defumados, ricos em gordura, possuem alto teor de sódio (sal).

Além disso, essas substâncias são modificadas industrialmente para que tenha maior durabilidade e sabor.

Dessa forma, podemos destacar que o consumo de alimentos conhecidos como ‘rápidos’ e práticos pode agravar o risco de câncer.

Por conseguinte, a seguir, você encontrará os principais alimentos que não devem ser consumidos.

Alimentos superprocessados você deve evitar na sua dieta

1. Embutidos ou enlatados, como salsicha e linguiça;

2. Alimentos e doces industrializados;

3. Refrigerantes;

4. Frango ou peixe empanados (nuggets);

5. Macarrão e sopa instantâneos;

6. Alimentos com alto teor de gordura, óleo e açúcar.

Além disso, também possuem componentes como nitrosamimas, hidrocarbonos aromáticos policíclicos (PAH), aminas heterocíclicas (HCAs).

Sendo assim, essas substâncias, junto com alto teor de sal, estão relacionados com o aparecimento de câncer, obesidade, doenças cardiovasculares, osteoporose, cálculos renais e aumento de colesterol.

Portanto, priorize alimentos frescos, caseiros, frutas, verduras e legumes na sua alimentação, além de manter uma rotina de exercícios físicos. Sua saúde vem em primeiro lugar!

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Dra. Bruna Puente

Gastroenterologia & Endoscopia

CRM 52.0102944-4

Médica graduada pela Faculdade de Medicina Souza Marques, possui residência médica em Clínica Médica pela Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) e residência em Gastroenterologia pela Universidade Federal Fluminense (UFF). 

Atua no diagnóstico, prevenção e tratamento das doenças do aparelho gastrointestinal (refluxo, gastrites, úlceras, doenças inflamatórias intestinais, síndrome do intestino irritável) e doenças do fígado (esteatose, hepatites, cirrose hepática) entre outras. 

Na Gastrolife atende consultas em Gastroenterologia e Hepatopatologia. Além disso realiza endoscopia digestiva.

Apaixonada pelo hepatologia,  integra também a equipe de transplante hepático em Hospitais privados

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