As doenças gastrointestinais no verão se tornam mais frequentes devido às altas temperaturas, ao aumento da umidade e às mudanças nos hábitos alimentares. Além disso, o maior consumo de alimentos e bebidas refrescantes, muitas vezes fora de casa, favorece alterações no funcionamento do sistema digestivo. Por isso, compreender os principais riscos dessa época do ano é essencial para prevenir complicações e manter a saúde em dia.
Gastrite e refluxo gastroesofágico
As doenças gastrointestinais no verão incluem a gastrite e o refluxo gastroesofágico, que tendem a se intensificar nesse período. Isso ocorre porque o calor estimula o consumo de alimentos gordurosos, frituras, bebidas alcoólicas e refeições volumosas. Além disso, o estresse térmico contribui para a irritação da mucosa gástrica e para o aumento do refluxo ácido.
Portanto, a prevenção exige evitar alimentos muito condimentados, gordurosos e o excesso de álcool. Além disso, a ingestão de refeições menores e mais fracionadas reduz a sobrecarga do sistema digestivo. Da mesma forma, a hidratação adequada ajuda a manter o trato gastrointestinal funcionando corretamente.
Diarreia e gastroenterites virais e bacterianas
As doenças gastrointestinais no verão também incluem quadros de diarreia e gastroenterites causadas por vírus e bactérias. Isso acontece porque o calor favorece a proliferação de microrganismos em alimentos mal armazenados ou preparados de forma inadequada. Além disso, o aumento das viagens e das refeições fora de casa eleva o risco de contaminação por agentes como Norovírus e Salmonella.
Dessa forma, a prevenção depende de hábitos simples, como lavar bem as mãos antes das refeições e após usar o banheiro. Além disso, o consumo de água filtrada e a preferência por alimentos bem cozidos reduzem significativamente o risco de infecções intestinais.
Intoxicação alimentar
As doenças gastrointestinais no verão frequentemente se manifestam como intoxicação alimentar. Isso ocorre porque alimentos expostos ao calor por longos períodos se deterioram mais rapidamente. Além disso, bactérias, toxinas e parasitas podem se desenvolver em carnes, frutos do mar e alimentos prontos mal refrigerados.
Assim, manter os alimentos sob refrigeração adequada é indispensável. Além disso, evitar deixar comida em temperatura ambiente por mais de duas horas contribui para a segurança alimentar. Por fim, optar por refeições preparadas na hora diminui o risco de contaminação.
Doenças hepáticas
As doenças gastrointestinais no verão também podem afetar o fígado. Isso acontece devido ao aumento do consumo de bebidas alcoólicas, alimentos gordurosos e à redução da atividade física durante esse período. Como consequência, o fígado pode sofrer sobrecarga, favorecendo condições como a esteatose hepática.
Portanto, adotar uma alimentação equilibrada, rica em fibras e com baixo teor de gordura é fundamental. Além disso, reduzir o consumo de álcool e manter uma rotina de exercícios físicos ajuda a preservar a saúde hepática.
Quando procurar um especialista
Embora a prevenção reduza significativamente os riscos de doenças gastrointestinais no verão, alguns sinais exigem atenção médica. Assim, sintomas como dor abdominal persistente, diarreia intensa, febre ou vômitos não devem ser ignorados. Dessa maneira, buscar um especialista garante o diagnóstico correto e o tratamento adequado.
Por fim, investir em cuidados simples e atenção à alimentação permite aproveitar o verão de forma mais saudável. Assim, a prevenção continua sendo a melhor estratégia para evitar complicações gastrointestinais.
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